1. Op艂ukan膮 m艂od膮 kapust臋 poszatkowa膰 i prze艂o偶y膰 do garnka. Doda膰 li艣膰 laurowy, zala膰 ma艂膮 ilo艣ci膮 wody i dusi膰 ok 15 minut. 2. Na rozgrzanym oleju podsma偶y膰 i zarumieni膰, pokrojone w kostk臋 kie艂bas臋, boczek i cebul臋. 3. Wszystko wrzuci膰 do kapusty, doda膰 posiekany koperek i koncentrat pomidorowy. 4. Aby ugotowa膰 dobry bigos z m艂odej kapusty, warto zastosowa膰 kilka sprawdzonych technik. Po pierwsze, wa偶ne jest, aby doda膰 odpowiednie sk艂adniki, takie jak kie艂basa, koncentrat z mi臋sem, cebula, czosnek, przyprawy i kapusta. Wa偶ne jest r贸wnie偶 duszenie potrawy przez odpowiednio d艂ugi czas, aby sk艂adniki dobrze si臋 przegryz艂y i
1 艂y偶eczka cukru 1 艂y偶eczka s艂odkiej papryki p贸艂 艂y偶eczki majeranku s贸l i pieprz do smaku 2 艂y偶eczki koncentratu pomidorowego p贸艂 p臋czka koperku 1 艂y偶ka m膮ki pszennej + 2 艂y偶ki oleju rzepakowego do zasma偶ki Przepis na bigos z m艂odej kapusty: Kapust臋 umy膰, osuszy膰, a nast臋pnie pokroi膰 na 4 cz臋艣ci i poszatkowa膰 na mniejsze kawa艂ki.
Najlepsza sur贸wka Kiedy kupi膰 m艂od膮 kapust臋? Sezon na m艂od膮 kapust臋 trwa od maja do sierpnia. To nic innego jak zwyk艂a, bia艂a kapusta we wcze艣niejszej odmianie. Jej li艣cie s膮 kruche, a smak delikatniejszy i s艂odszy. Jest prawdziw膮 bomb膮 witaminow膮- ma w sobie nawet cztery razy wi臋cej witaminy C ni偶 kapusta kiszona. 4 porcje, po 290 kcal. 1 ma艂a g艂贸wka m艂odej kapusty (lub 1/2 wi臋kszej) 2 艂y偶ki oleju ro艣linnego. 250 g boczku parzonego lub podw臋dzanego. 1 cebula. 1 marchewka. 250 g kie艂basy wiejskiej. 1 i 1/2 szklanki bulionu lub wody. 1 listek laurowy. Bigos z m艂odej kapusty to jedno z da艅, kt贸re smakuj臋 najlepiej z pocz膮tkiem lata, kiedy m艂odej kapusty jest pod dostatkiem. Jednak przygotowanie wy艣mienitego bigosu nie musi wi膮za膰 si臋 z jedynie kr贸tk膮 chwil膮 czerwca. Bigos z m艂odej kapustki 艣wietnie sprawdzi si臋 zar贸wno na pocz膮tku lata jak na prze艂omie lipca czy sierpnia.. M贸j przepis na bigos z m艂odej kapusty to tylko

Z kolei to, co r贸偶ni to cz臋sto konkretne rodzaje mi臋s, ale te偶 dodawane zio艂a oraz spos贸b przygotowania kapusty. S膮 przepisy, wed艂ug kt贸rych bigos powinien by膰 przyrz膮dzony na bazie jedynie kiszonej kapusty, inni daj膮 tylko s艂odk膮, kt贸ra ma si臋 odpowiednio d艂ugo "przegryza膰", a jeszcze inni mieszaj膮 w r贸偶nych proporcjach te kapusty.

qjNw1.
  • 0zboiwzcle.pages.dev/61
  • 0zboiwzcle.pages.dev/28
  • 0zboiwzcle.pages.dev/50
  • 0zboiwzcle.pages.dev/85
  • 0zboiwzcle.pages.dev/33
  • 0zboiwzcle.pages.dev/84
  • 0zboiwzcle.pages.dev/15
  • 0zboiwzcle.pages.dev/77

    • bigos z m艂odej kapusty z zasma偶k膮